Яблуня "Хоней Крісп" - сорт американської селекції.
Дерево середньоросле, крона компактна широкоовальна. Її утворюють досить короткі гілки середньої міцності, які відходять від стовбура під середнім гострим кутом. У плодоношення на середньорослій підщепі вступає з третього року після посадки.
Плоди великі (230-250 г), одномірні, видовжено-округло-конічні, іноді асиметричні, жовтувато-світло-зелені з оранжево-червоним розмитим рум’янцем на більшій частині поверхні і тьмяно-червоними штрихами і плямами на його тлі.
Сорт американської селекції, отриманий в 1974 році від схрещування сортів Мекаун і Хонейголд.
Дерево має вузькоовальну крону в перші 3-4 роки зростання в саду. Крону утворюють досить короткі гілки середньої міцності, які відходять від стовбура під середнім гострим кутом. Тип плодоношення мішаний.
Стійкість проти збудників комплексу грибкових хвороб середня. Цвіте в середні строки, досить тривалий час. Добре запилюється пилком сортів Айдаред, Аскольда, Внучка, Рум’яний альпініст.
Знімальна стиглість настає в середині вересня, споживча – на початку листопада. У холодильнику зберігається 6-7 місяців. Транспортабельність висока.
Тип саджанця Щеплений
Підщепа ММ 106
Висота саджанця 100-140 см
Термін дозрівання Дуже пізній
Смак плоду Солодкий
Вага плоду 200-300 гр
Колір плоду Червоний
Стійкість до захворювань Середня
Висота дорослого дерева 4-5 м
Схема посадки 3х2 м
Розмір плоду Великий
Запилення Потребує запилювача
Вступ в плодоношення після посадки після 3 року
Відправлення саджанців З початку жовтня до початку травня
