Яблуня Опал / Opal - новий імунний, зимовий сорт з Чехії з унікальними характеристиками. Сорт виведений внаслідок схрещення Голден Делішес х Топаз. Сорт дуже популярний в америці та Європі. Має дуже сильну лежкість, м'якоть при розрізі не темніє до 5 годин і зберігає свіжість. Імунний до парші і борошнистої роси.
Плоди середнього і великого розміру, округлі, шкірка жовта, гладка, блискуча, досить груба, без тенденції до оржавленості. Маса 150-200грам. М'якоть жовта, щільна, середньої соковитості, солодка, з особливим тонким ароматом, не схожим ні на один з батьківських сортів. Змінна зрілість настає на початку жовтня, споживча - з листопада до квітня. Імунний до парші, борошнистої росою не страждає. Придатний для споживання у свіжому вигляді і для переробки.
Це один з найбільш морозостійких сортів, а також його відрізняє висока скороплідність. Щорічно він дає солідний урожай і в цьому відношенні дуже зручний для фермерів. Ці яблука добре зберігають пружність. У сорту довгий період, протягом якого його можна збирати - близько чотирьох тижнів, що істотно спрощує збір врожаю виробникам.
Дерево з стриманою силою росту, зимостійке, скороплідне, високоврожайне. Ідеальний сорт не тільки для промислового садівництва але і для приватного, адже сорт характеризується дуже високою стійкістю практично до усіх захворювань властивих яблуням, використовується для органічного вирощування тобто без використання хімічних препаратів!
Висота саджанця 100-140 см
